PRŽENI TOFU

Sastojci

Priprema

1. 1

   Tofu iseći na kocke, marinirati u smesi sitno sjeckanog đumbira, soli i soja sosa oko 30min ili duže.

2. 2

   Tofu ocediti i uvaljati u brašno pa pržiti u ulju. Pazite da ulje ne bude ni prevruće kao ni prehladno.

3. 3

   Nakon nekoliko minuta kada boja bude zlatno-žuta, tofu izvaditi i staviti na ubrus da se upije višak ulja.

4. 4

   Poslužiti uz povrće kuvano na pari.