KAJGANA SA LUKOM I PAPRIKOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   U tiganj staviti malo ulja i rastopiti malo maslaca, dodati tanko isečen crni luk posoliti da bi luk pre omekšao, pržiti luk da omekša, zatim dodati svežu papriku isečenu na kockice, povremeno mešati dok ne omekša.

2. 2

   U tako pripremljeno povrće razbiti cela jaja, količina zavisi za koliko osoba pripremamo, neprestano mešamo da bi se sjedinilo dok se jaja ne ispeku.