LOPTICE SA SIROM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Ispasirajte sir, dodajte so, rendanu koru od limuna, jaje, griz i sodu bikarbonu pa sjedinite. Ostaviti smesu u frižideru 30 minuta da se stegne.

2. 2

   Vlažnim rukama oblikujte loptice.

3. 3

   Loptice skuvati u ključaloj vodi sa malo soli.

4. 4

   Loptice kada isplkivaju na površinu kuati još 2,3 minuta i gotove su. Ostaviti ih da se ocede.

5. 5

   Upržiti prezle na puteru, dodati malo soli i uvaljati kuglice.

6. 6

   Poslužiti sa jogurtom, pavlakom ili kiselim mlekom.