TARTAR BIFTEK SA ZAČINSKIM BILJEM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Mikserom umutite sirće, sok od limuna, ulje, kašiku vode, biber i so.

2. 2

   Pomešajte sitno seckano začinsko bilje, crni luk i krastavčiće, dodajte sir, kečap, vočester i umereno posolite.

3. 3

   Posebno umutite senf sa tabasko sosom, maslinovim uljem, dodajte žumance i sitno mleveno sirovo meso, pa sve sjedinite.

4. 4

   Masu sipajte na dobro rashlađene tanjire i služite uz prepečen hleb.