MEDENJACI

Sastojci

Priprema

1. 1

   Maslac ili margarin dobro umutit sa žumancima, dodati šećer, karanfilić, i brašno i umesiti glatko testo. Dodati soda bikarbonu i med.

2. 2

   Tako pripremljeno testo razviti na debljinu od 1 cm. Kalupom vaditi kolače i peći ih u podmazanom plehu na umerenoj temperaturi.

3. 3

   Ispečeni medenjaci treba da stoje dva do tri dana.