ŽERBO KOLAČ

Sastojci

Priprema

1. 1

   U brašno razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i kvasac razmrvljen u malo toplog mleka.

2. 2

   Zamesiti testo.

3. 3

   Podeliti ga na 3 dela i ostaviti da ostoji oko 30 minuta.

4. 4

   Mlevene orahe pomešati sa šećerom i vanilin šećerom. Testo razviti u 3 lista prema veličini pleha. U podmazan pleh položiti prvi list.

5. 5

   Namazati ga marmeladom od kajsija.

6. 6

   Posuti sa polovinom pripremljenih oraha i šećera.

7. 7

   Staviti drugi list, premazati marmeladom od višanja i posuti drugom polovinom pripremljenih oraha i šećera.

8. 8

   Poklopiti trećim listom testa i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

9. 9

   Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade (100 gr čokolade rastopiti sa 5 kašika ulja na tihoj vatri).