KOCKE SA JABUKAMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Oljuštite jabuke i tako cele stavite i u vodu u koju ste dodali kesicu limuntusa, da ih voda skroz prekrije.

2. 2

   U dubljoj činiji mikserom ulupajte jaja, postepeno dosipajte šećer, zatim jogurt i ulje, a na kraju prosejano brašno i prašak za pecivo.

3. 3

   Kada se sve lepo sjedini, pola mase sipajte u namašćenu i brašnom posutu dublju tepsiju (dimenzija 20×35 cm) i pecite na 200 C sve dok se odozgo ne uhvati tanka korica.

4. 4

   Za to vreme iseckajte jabuke na kockice, i kad procenite da se korica na testu formirala, izvadite pleh iz rerne i na testo ravnomerno rasporedite jabuke.

5. 5

   Jabuke pospite grizom i šećerom.

6. 6

   Preko toga sipajte preostalu količinu testa i pecite dok testo ne dobije zlatno-žutu boju.

7. 7

   Gotov kolač pospite prah-šećerom i isecite na veće kocke.