BAKLAVA SA GRIZOM I ORASIMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Napravite sirup, tako što u šerpu stavite šećer i vodu da provri.

2. 2

   Dobro operite limun toplom vodom i izrendajte mu koru. Stavite je u sirup, zajedno sa vanilin šećerom. Kuvajte sve oko 15 minuta. Skinite sa vatre i stavite da se ohladi.

3. 3

   Pleh namazite sa maslacerm, a ostatak rastopite.

4. 4

   Podelite kore na tri jednaka dela. Na dno pleha stavite jedan deo kora, pospite polovinom od količine griza i raspodelite polovinu oraha.

5. 5

   Poklopite drugim delom kora, pospite preostalim grizom i orasima, i na kraju prekrite poslednjim delom kora.

6. 6

   Uzmite oštar nož i isecite baklavu na romboide ili kocke.

7. 7

   Prelijte bakalavu rastopljenim maslacem tako da pokrije celu površinu.

8. 8

   Stavite baklavu u rernu i pecite na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

9. 9

   Gotovu baklavu prelijte hladnim sirupom, i stavite je na hladno dok ne upije tečnost.