TIRAMISU

Sastojci

Priprema

1. 1

   Sir treba držati na sobnoj temperaturi da bi se lakše umutio, i da ne bi bilo grudvi. Žumanca prvo dobro umutiti na pari, pa tek onda početi sa pripremom. Umutiti šlag i staviti u frižider.

2. 2

   U posebnoj činiji umutiti sir i šećer, a postepeno dodavati žumanca, a kada je smesa dobro umućena dodati i šlag. Ugrejati 2 do 3 ml mleka, u to staviti Nescafe, i amareto liker.

3. 3

   U to potapati piškotu. U sud ređati red piškota, pa red krema i tako dok se sav materijal ne utroši. Odozgo posuti čokoladom u prahu.