TESTENINE SA MLEVENIM MESOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Testeninu skuvati u slanoj vodi i mekanu ocediti je i isprati mlakom vodom.

2. 2

   Suvu slaninu iseći na sitne kocke, propržiti je, dodati sitno seckan crni luk i dinstati ga. Zatim dodati mleveno meso, doliti malo vode i poklopljeno omekšati.

3. 3

   Omekšalo meso pomešati sa testeninom i zajedno kratko dinstati.

4. 4

   Pre služenja testo posuti rendanim kačkavaljem. Služiti sa zelenom salatom.