SALATA OD BORANIJE SA PARADAJZOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Boraniju oprati a zatim očistiti, skuvati je i ocediti.

2. 2

   Malo je ohladiti pa dodati sitno iseckan crni luk, beli luk, malo ulja, soli i bibera.

3. 3

   Paradajz oprati i iseći ga u lepe kocke, a zatim lagano sa boranijom izmešati i posuti iseckanim peršunovim lišćem.