REZANCI SA SUVIM MESOM
Sastojci
Priprema
-
1
Rezance kuvati u posoljenoj vodi i kada budu mekani preliti ih toplom vodom, isprati i ocediti.
-
2
Kuvano suvo meso samleti ili iseći u manje kocke i na malo ulja propržiti. Zatim dodati rezance, zajedno propržiti, preliti pavlakom pa posuti rendanim sirom i iseckanim peršunovim listom.