RAGU OD JAGNJETINE SA TALJATELAMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   U dublji tiganj sipajte maslinovo ulje da se zagreje, zatim dodajte jagnjeće meso, predhodno isečeno na kockice. Ostavite da se proprži.

2. 2

   Dodajte sitno seckani crni luk i ostavite da se dinsta na tihoj vatri narednih 5 minuta, a onda dodajte svež paradajz i kuvajte na tihoj vatri još 8 minuta.

3. 3

   Taljatele prokuvajte 8 do 10 minuta u slanoj ključaloj vodi.

4. 4

   Servirajte taljatele u tanjir, a preko njih dodajte ragu od jagnjetine.