PARADAJZ U TESTU

Sastojci

Priprema

1. 1

   Paradajz potopite u vrelu vodu pa mu skinite kožicu.

2. 2

   Isecite ga na kolutove, ostavite na salveti da se procedi pa umačite u smesu testa i pržite na vrelom ulju, posolite, pobiberite.

3. 3

   Služite uz tartar sos ili beli sir kao predjelo ili kao užinu.