OREO CHEESECAKE

Sastojci

Priprema

1. 1

   Oreo keks samleti ili izlupati tučkom preko kesice, ali onda nećete dobiti fine sitne mrvice. Sada odvojte 150 g keksa, a preostale stavite na stranu, jer će vam trebati kasnije da njima posipate tortu kada bude gotova.

2. 2

   Otopite maslac i pomešajte ga sa 150 g mlevenog keksa. Dobro promešajte i dobijenu smesu prebacite na dno okruglog kalupa za torte. Neka kalup bude najviše 24 cm, jer će vam inače torta biti preniska.

3. 3

   Kalup prethodno premažite tankim slojem maslaca. Kašikom dobro utisnite podlogu kako bi celom površinom bila ravnomerno raspoređena. Kalup stavite u zamrzivač i držite ga na hladnom dok se podloga ne stegne.

4. 4

   Umutite slatku pavlaku dok se ne dobije potpuno čvrsti šlag. Pomešajte mikserom krem sir sa šećerom u prahu. Ukoliko volite slađe kolače, dodajte još šećera.

5. 5

   Sada spojite slatku pavlaku i krem sir u jednolični krem. U krem umešajte ručno usitnjene preostale komadiće Oreo keksa.

6. 6

   Dobijenim kremom prekrijte podlogu od keksa, poravnajte i posipajte preostalim mrvicama Oreo keksa. Ovaj kolač možete dodatno ukrasiti šlagom ukoliko želite. Dobro rashladite i poslužite.