KRMENADLE U UMAKU OD SENFA

Sastojci

Priprema

1. 1

   8 krmenadli oprati, osušiti, izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti ih na 1 sat pred ručak na vreloj masti.

2. 2

   Izvaditi ih iz masti, a u mast staviti 4 glavice rendanog crnog luka i kad je luk rumen dodati kašičicu brašna.

3. 3

   Kad brašno porumeni naliti ga supom ili vodom i ostaviti da vri 1/2 sata.

4. 4

   Na kraju umak posoliti, dodati malo sitnog bibera, 3 kašike kisele pavlake i kašičicu senfa.

5. 5

   Krmenadle staviti na činiju i preliti sa umakom.