JAGNJEĆI PILAV

Sastojci

Priprema

1. 1

   Posolite i pobiberite meso iseckano na kocke, stavite ga u pleh, prelijte uljem i ispecite ga u rerni.

2. 2

   Operite pirinač potopite ga u vodu da nabubria, a onda ga sipajte u luk koji ste sitno iseckali i propržili na ulju.

3. 3

   Kad meso porumeni, izvadite ga iz pleha, a u sok od pečenja umešajte pirinač u kome ste dodali seckanu papriku, alevu papriku, so i biber, pa nalijte toplom vodom.

4. 4

   Vratite meso na pirinač, odozgo stavite komadić maslaca i sve još zapecite.