ČORBA OD PASULJA SA JAGNJETINOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Meso isečemo na parčad, a koske polomimo satarom i stavimo u šerpu na šporetu sa vodom. Stavimo pasulj, pileću džigericu i srca.

2. 2

   Dodamo krupniju parčad luka, parčad šargarepe i feferona. Posolimo, pobiberimo, dodamo ulje, poklopimo i ostavimo da se kuva.

3. 3

   Pred kraj kuvanja dodamo sitno seckani luk, peršun, majoran i sok od pola limuna.

4. 4

   Prespemo u činiju za posluživanje čorbe.