ČOKOLADNA PITA
Sastojci
Za krem
Za ukras
Priprema
-
1
Podmažite okrugli kalup za pite. U veliku posudu stavite brašno, kakao, šećer i so. Dodajte puter i rukama umesite testo. Po potrebi sipajte vode da testo bude meko.
-
2
Pospite radnu površinu brašnom, razvijte testo u krug, potom prebacite u kalup za pečenje. Dobro pritisnite uz rubove, a višak odstranite. Pokrijte papirom za pečenje.
-
3
Stavite u frižider na oko 30 minuta, a u međuvremenu zagrejte rernu na 190 stepeni. Rashlađeno testo stavite u rernu na 15 minuta, zatim odstranite papir.
-
4
Na kraju, uz stalno mešanje, rastopite mešavinu čokolade i putera. Dodajte rum. Prelijte krem po testu i ostavite u frižideru oko tri sata. Pospite kakaom i ukrasite orasima prelivenim čokoladom.
