LAVA KOLAČ

Sastojci

Priprema

1. 1

   Rernu zagrejte na 200 stepeni. Modle za kolače dobro nauljite kako biste kasnije lakše vadili kolače.

2. 2

   Na pari otopite puter i čokoladu. Žumanca umutite penasto sa 65 grama šećera, dodajte ekstrakt vanile i smesu sa čokoladom.

3. 3

   Umutite čvrst šam od belanaca i postepeno dodajte kašiku šećera.

4. 4

   Šam od belanaca polako dodajte mešavini sa čokoladom i pažljivo umešajte.

5. 5

   Smesu sipajte u kalupe i pecite oko 10 minuta, dok se ivice kolača ne ispeku, ali sredina treba da izgleda pomalo vlažno, oko 10 minuta.

6. 6

   Služite uz sladoled od vanile.