TESTO ZA PICU NA ITALIJANSKI NAČIN

Sastojci

Priprema

1. 1

   Pomešajte brašno i kvasac, a mlaku vodu dodajte uz postepeno mešanje. Kad dobro promešate, dodajte dve kašike maslinovog ulja, dve kašike soli i manje od jedne kašike šećera.

2. 2

   Testo mesite ili 10 minuta ručno ili 5 minuta mikserom.

3. 3

   Ostavite ga da odstoji 3 – 4 sata, pa ga potom nadevajte.