SOČIVO SA JUNETINOM
Sastojci
Priprema
-
1
Luk se iseče na rebarca i proprži na masti, doda se sitno isečena junetina i aleva paprika, pa lagano dinstati u pokopljenom sudu dok meso ne omekša.
-
2
Sočivo se skuva posebno pa kad omekša ocedi se i doda u gotovo varivo. Doda se po potrebi vode i još malo se kuva. Posoliti i pobiberiti prema ukusu.
