PUNJENI KUPUS

Sastojci

Priprema

1. 1

   Kuvati kupus u posudi, dok ne omekša. Izvaditi iz posude. Skinutu listove.

2. 2

   Propržiti mleveno meso sa lukom u predhodno zagrejanoj posudi. Dodati pirinač, jaja, peršun, i mirođiju. Dobro izmešati. Začiniti po ukusu.

3. 3

   Staviti nadev na listove kupusa, preklopiti strane listova i čvrsto uviti.

4. 4

   Staviti punjeni kupus u posudu i naliti vode za saft.

5. 5

   Krčkati na tihoj vatri. Na kraju dodati vino. Saft možete zgusnuti i sa zaprškom.