POHOVANA PUNJENA PILETINA

Sastojci

Priprema

1. 1

   File narezati tanko i staviti na najlonsku foliju.

2. 2

   Dva komada fileta staviti jedan kraj drugog i lupkati čekićem za meso da se zalepe jedan za drugi.

3. 3

   Zatim file namazati krem namazom, staviti malo trapista i malo šunke (izrendano ili komadići).

4. 4

   Pomoću folije meso zarolati u rolat i kuvati u ključaloj vodi nekih 10-tak minuta.

5. 5

   Izvaditi file iz šerpe i pohovati. Kad se ohladi, svaki rolat se može rezati na male ploške kao standardni rolat.