POHOVANA PILEĆA DŽIGERICA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Pileću džigericu posoliti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Tako pripremljenu džigericu pečemo na već zagrejanu masnoću, da ostanu obe strane svetlo žute boje.

2. 2

   Temperatura za pečenje ne sme biti velika da se džigerica gore zapeče, a u sredini ostane presna. Da bi se džigerica ispekla potrebno joj je oko 10 min.