PILEĆA PRSA U SOSU OD PEČURAKA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Pileće grudi marinirati u ulju sa sitno seckanom svežom mirođijom i limunovim sokom. Posoliti i pobiberiti marinadu, pa meso ispržiti na maslacu.

2. 2

   Izrestovati crni luk, pečurke, sa dodatkom malo brašna, senfa, belog vina i pavlake, pa napraviti sos od pečuraka.

3. 3

   Ispržene pileće grudi složiti na tanjir, pa preliti sosom od pečuraka.