PERECE SA SUSAMOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Pomešati kvasac sa kašikom mlakog mleka i kašikom brašna. Prosejati brašno i dodati margarin, žumance, so, i nadošli kvasac.

2. 2

   Mesiti dok se ne dobije glatko testo. Po potrebi dolivati mleko.

3. 3

   Testo razviti oklagijom, napraviti perece i premazati ih belancetom. Od gore posuti susam.

4. 4

   Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene.