KREMASTA VOĆNA TORTA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Penasto umutiti 3 belanca postepeno dodavajući 3 kašike šećera, pa dodati 3 žumanca i lepo sjediniti.

2. 2

   Dodati 3 kašike brašna i umešati varjačom.

3. 3

   Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta.

4. 4

   Tako napraviti 3 kore.

5. 5

   Ohladiti biskvit, poprskati ga rumom ili sokom od voća.

6. 6

   U mleko koje vri dodati umućena žumanca sa šećerom, brašno i vanilin šećer i kuvati na pari.

7. 7

   Kada se fil za voćnu tortu zgusne ostaviti ga da se dobro ohladi.

8. 8

   Dodati umućen margarin sa šećerom i sjediniti ga sa filom za voćnu tortu.

9. 9

   Na kraju u fil lagano umešati šlag ili umućenu slatku pavlaku.

10. 10

    Pripremljen fil za voćnu tortu premazati preko biskvita.

11. 11

    Na fil postaviti voće.

12. 12

    Postupak ponoviti dokle god ima biskvita, s tim što se zadnji stavlja biskvit bez fila.

13. 13

    Tortu obložiti šlagom ili fondanom i ukrasiti po želji.