KNEDLE SA ŠLJIVAMA - GOMBOCE

Sastojci

Priprema

1. 1

   Skuva se krompir u ljusci oljušti se i izgnječi. Doda se jaje i margarin pa se umuti. Zatim dodati brašno, malo soli i napravi se testo.

2. 2

   Razvuče se testo i napravi 20 kockica. U svaku kockicu stavi se šljiva i napravi loptica od testa oko šljive. Kuvaju se u zagrejanoj vodi.

3. 3

   Proprže se u šerpi prezle sa šećerom i onda se u to dodaju skuvane knedle.

4. 4

   Knedle su skuvane kada se podignu na površinu vode i onda se tako na površini kuvaju još 5 minuta.