JOGURT KUGLOF SA JABUKAMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Jabuke operite, očistite od semenki, ali ih ne ljuštite.

2. 2

   Iseckajte ih na kockice i kratko prokuvajte. Ocedite ih, poprskajte limunovim sokom da ne potamne. Prosušite ih na kuhinjskoj krpi i ostaviti da se ohlade.

3. 3

   U posudi pomešajte dve kašike brašna, pa dodajte jabuke i promešajte.

4. 4

   Jaja, šećer i vanilin šećer penasto umutite mikserom. Dodajte jogurt, ulje i rendanu koricu limuna.

5. 5

   Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, a zatim prosejati u smesu sa jajima. Dodajte kockice jabuka i lagano promešajte.

6. 6

   Posudu za kuglof premažite uljem, pospite brašnom, pa sipajte pripremljenu smesu i poravnajte kašikom.

7. 7

   Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolac pečen. Pečeni kolač okrenite na tanjir i ostavite da se ohladi. Kada se kolač prohladi ukrasiti ga po želji.