JAGODE A LA MONAKO

Sastojci

Priprema

1. 1

   Obe vrste jagoda očistiti od zelenih listića i peteljki, staviti ih u cetku i ispod česme oprati, pa ih ostaviti da se potpuno ocede.

2. 2

   Šumske jagode propasirati. Dobijenu masu od propasiranih jagoda mešati 1/4 sata sa prah šećerom.

3. 3

   Krupne jagode iseći i poređati na staklenu činiju, preliti ih ovom masom od pasiranih jagoda.

4. 4

   Staviti na led i hladne služiti, preko nekog keksa ili vafla, uz šlag.