ČUŠPAJZ OD KELERABE

Sastojci

Priprema

1. 1

   Oljuštiti 3-4 kelerabe, iseći na tanje listiće, predhodno smo ispržili jednu glavicu crnog luka. U prženi luk dodamo isečenu kelerabu, posolimo i dinstamo da keleraba omekša.

2. 2

   U omekšanu kelerabu dodamo sitno sečeno peršunovo lišće, kašiku brašna malo crvene paprike, promešamo i sipamo malo vode i kuvanog paradajza, toliko da se prekrije keleraba.

3. 3

   U toku kuvanja dodati vode ili paradajza, prema ukusu, ako se jako jelo zgusne. Kuvati dok keleraba nije sasvim meka.