ČORBA ZA LETNJE SPARINE

Sastojci

Priprema

1. 1

   U kipuću vodu staviti kocku, pa kuvati 5 minuta. U električnu seckalicu staviti narezane krastavce, jogurt, pola količine supe od kocke i izgnječeni beli luk. Mešati dok ne bude jednolična gusta tečnost. Dodati ostatak supe.

2. 2

   Posuti narezanim lukom i korijanderom i ohladiti.

3. 3

   Ova supa može se poslužiti na sobnoj temperaturi ili dobro rashlađena. Ukoliko nemate mladi luk, može se i upotrebiti sitno narezani vlašac.