ČORBA OD SVEŽEG SLATKOG KUPUSA SA SLANINOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iseckan kupus. Posoliti ga koliko je potrebno.

2. 2

   Napraviti zasebno zapršku od sitno iseckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice iseckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri.

3. 3

   Čim kupus i slanina odmeknu, čorbu skinuti i začiniti crnim biberom, kimom, jajetom i kiselim mlekom.