ČORBA A LA MAJA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Krompir oljuštite, isecite na kocke i kuvajte 5 minuta u kokošijoj supi. Paprike očistite od semenki, pa ih isecite na kockice. Crni luk iseckajte i propržite na margarinu. Dodajte kukuruz i papriku i pržite 10 minuta.

2. 2

   Pospite brašnom, promešajte, nalijte mlekom, uz stalno mešanje prokuvajte pa dodajte supu sa krompirom i kuvajte sve zajedno oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.

3. 3

   Posolite, pobiberite, začinite iseckanim belim lukom i poslužite.