CHURROS

Sastojci

Priprema

1. 1

   Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati.

2. 2

   Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje, mešati da testo bude glatko bez grudvica, penasto.

3. 3

   U šerpu sipati ulje da se ugreje.

4. 4

   Testo ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži, pa pržiti ćurose dok ne porumene.

5. 5

   U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimeta. Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople…