UNIVERZALNI PRELIV ZA SALATE

Sastojci

• 3 kašike ulja
• 1 do 2 kašike sirćeta ili soka od limuna
• so
• šećer
• 1 manja glavica crnog luka
• biber
• začinske trave: peršun (celer, mirođija, menta, majčina dušica)

Priprema

1. Umutiti 3 kašike ulja, 1-2 kašike sirćeta ili soka od limuna, malo soli, na vrh noža šećer.
2. Dodati manju glavicu struganog crnog luk, malo bibera i kašičicu sitno iseckanih začinskih trava (peršun, celer, mirođija, domaća menta, majčina dušica).
3. Sve dobro izmutiti i preliti salatu po izboru.