TORTA SA GLAZUROM OD ČOKOLADE

Sastojci

• 300 g šećera
• 5 žumanaca
• 300 g mlevenih oraha
• 300 g brašna
• 150 g šećera
• 150 g margarina
• 150 g čokolade
• šolja mleka
• kesica vanilin šećera
• slatko ili džem od kajsija
• čokolada za kuvanje

Priprema

1. Umutiti 300 g šećera sa 5 žumanaca, tome dodati 300 g mlevenih oraha i 300 g brašna i zamesiti. Ispeći u šerpi ili u okruglom plehu.
2. Pečenu tortu preseći na tri kore i filovati.
3. Za fil pomešati 150 g šećera, 150 g margarina, 150 g čokolade, šolju mleka i kesicu vanile.
4. Kuvati dok ne provri. Zatim skinuti sa vatre i mešati dok se ne ohladi. Ovim filom premazati samo dve kore.
5. Poslednju koru premazati slatkim od kajsija ili džemom, a preko staviti glazuru od čokolade.