TIKVICE SA PARADAJZOM
📁 Prilozi
Sastojci
- 2 do 3 kašike ulja
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 3 manje tikvice
- 2 do 3 paprike
- so (biber)
- 3 do 4 paradajza
- peršunov list
- malo pavlake
Priprema
- Zagrejte ulje i dodati sitno isečen crni i beli luk. Sve malo prodinstati a zatim dodati oprane i na rezance isečene paprike i na kocke isečene tikvice.
- Poklopiti sud, i uz pomalo dolivanje vode kuvati. Kada su tikvice i paprike već dosta omekšale, dodati opran, oljušten i u manje komadiće isečen paradajz. Zajedno još dinstati dok paradajz ne omekša, a zatim posoliti i pobiberiti.
- Pre služenja dodati iseckan peršunov list i pavlaku.