TESTENINA SA ŠUNKOM I ŠAMPINJONIMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Testo skuvati u slanoj vodi. Odliti vodu.

2. 2

   Iseckati crni i beli luk i propržiti. Dodati na režnjeve isečene šampinjone i dinstati ih 5 minuta.

3. 3

   Šunku iseći na duguljaste komade i izmešati je sa šampinjonima i testeninom. Začiniti muskatom, biberom i solju, preliti neutralnom pavlakom i još 2 min kuvati.

4. 4

   Posuti ribanim parmezanom. Po želji dodati iseckanu žalfiju.