TESTENINA SA BROKOLIJEM
📁 Jela od povrća, Jela od testa
TESTENINA SA BROKOLIJEM
Sastojci
- 400 g barenog brokolija
- 400 g barene testenine
- 120 g trapista
- sok jednog limuna
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 10 g putera
- so
- biber
- 400 ml pavlake za kuvanje
Priprema
- U šerpu staviti biljnu pavlaku, dodati narendani trapist i kuvati dok se sir ne rastopi.
- Na ulju i puteru propržiti cvetiće barenog brokolija i beli luk, preliti limunovim sokom i dodati barenu testeninu.
- Kuvati 2-3 minute i preliti sosom od sira.
- Lagano promešati i servirati na tanjir. Testeninu sa brokolijem poslužiti toplu.