SUT – PITA

Sastojci

• 8 jaja
• 8 kašika brašna
• 1 l mleka
• 300 g šećera
• voda

Priprema

1. Izmešati 8 celih jaja sa 8 kašika brašna, pa dobro umućena jaja preliti 1 litrom mleka.
2. Pleh namazati mašću i zagrejati. Na zagrejan i omašćen pleh sipati umućenu masu i peći.
3. Dok se testo peče, staviti u jedno lonče 300 g šećera i preliti ga sa malo vode, staviti na štednjak i kuvati.
4. Kada testo u pećnici bude rumeno ispečeno preliti ga ovim sirupom i služiti.