SUPA POTAŽ

Sastojci

Priprema

1. 1

   U lonac staviti jednu do dve kašike ulja, sa malo brašna propržiti i naliti sa toplom vodom.

2. 2

   Dodati meso isečeno na sitne kockice opran karfiol, očišćen iskidan na cvetiće i očišćenu zelen, sečenu na koturove, bibera u zrnu, list od lorbera, malo više soli i kuvati.

3. 3

   Od jednog jaja i malo brašna ukuvati male knedlice. Skuvanu supu začiniti sa malo milerama i soka od limuna pred služenje.