SOS OD BELOG LUKA
📁 Sosevi i prelivi
Sastojci
- 3-4 čena belog luka
- 3 kašike maslaca
- 2 dl mleka
- 1 kašika brašna
- so
- biber
- muskatni oraščić
- vegeta
- peršunov list
Priprema
- Na istopljenom maslacu propržiti kašiku brašna pa dodati ispasirani beli luk i pržiti ga sve dok ne pusti miris. Preliti sve to sa mlekom i ostaviti da provri. Po potrebi gustinu sosa regulisati sa vodom.
- Dodati začine, a kad je gotovo skinuti sa vatre. Posuti sitno iseckanim peršunovim lišćem ili mirođijom i lagano izmešati.
- Pogodan je uz jela od faširanog mesa, kao i uz pileće šnicle.