SLANA PITA SA CRNIM LUKOM
📁 Predjela
Sastojci
- 10 glavica crnog luka
- 100 g maslaca
- so
- kim
- kisela pavlaka
- 3 jajeta
- kiselo testo zamešeno kao za kifle ili neku pitu
Priprema
- 10 glavica crnog luka očistimo i isečemo u kocke. Dinstamo sa 100 g maslaca da bude polumekano. Posolimo po ukusu i dodamo malo kima, nekoliko kašika kisele pavlake i 3 jajeta.
- Masu namažemo na kiselo testo i posipamo na kockice iseckanom dimljenom slaninom.
- Pečemo da bude lepo rumeno. Kada je pita pečena isečemo u kocke i služimo još dok je vruće.