ŠLAG TORTA SA VOĆEM

Sastojci

• 10 jaja
• 10 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 limun
• 10 kašika brašna
• sok od narandže
• malo ruma
• pekmez od kajsija
• 0.5 l slatke pavlake

Priprema

1. Umutiti 10 celih jaja sa 10 kašika šećera, jednom kesicom vanile i struganom korom od jednog limuna. Ovome dodati 10 kašika brašna i promešati. Ovako spremljeno testo peći na umerenoj vatri.
2. Kada je testo pečeno preseći na tri kore i svaku koru poprskati sokom od narandže i sa malo ruma. Zatim svaku koru tanko premazati sa pekmezom od kajsija, ili nekog drugog voća.
3. Ulupati slatku pavlaku, podeliti je na tri dela i premazati sve tri kore. Poslednju koru odozgo ukrasiti lepim zrelim voćem ili korom od narandže.
4. Koru od narandže isitniti na sitne komadiće jednake veličine i od njih praviti figurice na torti.