SALATA OD ŠARGAREPE

Sastojci

Priprema

1. 1

   Šargarepu očistiti, pa iseći na kolutove. Potom ubaciti u lonac kipuće slane vode i kuvati oko pet minuta.

2. 2

   Skuvanu šargarepu ocediti i ostaviti da se sasvim ohladi. Beli luk sitno iseckati, dodati peršunov list, so, biber, sirće i ulje po ukusu.

3. 3

   Ovim prelivom začiniti šargarepu, pa ostaviti na hladnom do služenja.