SALATA OD PASULJA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Očišćen pasulj oprati i kuvati ga dok ne bude mekan a tada ga posoliti i ocediti.

2. 2

   Još mlakom pasulju dodati sitno iseckan crni luk, ulje, na kockice isečen kiseli krastavac, sirće i biber pa lagano izmešati.

3. 3

   Gotovu salatu ukrasiti kolutovima paradajza i tvrdo kuvanim jajima pa je posuti iseckanim peršunovim listovima.

4. 4

   Na isti način priprema se i salata od sočiva.