ROLOVANA KRMENADLA
📁 Jela sa mesom
Sastojci
- parče krmenadle
- so
- meso za kobasice
- slanina
- listovi svežeg ili kiselog kupusa
Priprema
- Potrebno je parče krmenadle. Meso se odvoji od kosti i raseče se tako da se dobije list pravougaonog oblika. Dobro se posoli i filuje se nadevom za kobasice (mleveno meso, začini, aleva paprika).
- Uroluje se pa se obloži slaninom. Rolat umotati u listove svežeg ili kiselog kupusa.
- Meso staviti u mrežicu i peći u rerni sat do sat i po na 200 stepeni. Servirati uz sos od mirođije i krompir pire.