ROLAT SA PEKMEZOM OD JAGODA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Dobro umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, kada je dobro umućeno dodati 6 žumanaca i uz mućenje mikserom dodati još jednu po jednu kašiku brašna i prašak za pecivo.

2. 2

   Koru peći na podmazanom plehu, na 200 stepeni 20 minuta.

3. 3

   Pečenu koru izvaditi na mokru krpu i uviti u rolat. Kada se malo prohladi odviti koru namazati je pekmezom od jagoda i opet uviti u rolat.